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  糖史[专著]/季羡林著.—南昌:江西教育出版社,2009.9
  2册(980页):图;21cm.—(中国文库·史学类)

  (上),--1-501页
  (下),--502-980页
  本书是研究蔗糖的文化史与科技史的巨著.

  ISBN978-7-5392-5484-5(平装):CNY71.00(2册)
  Ⅰ.①糖史  Ⅱ.①季羡林  Ⅲ.①蔗糖 - 文化交流 - 中国 - 外国蔗糖史  Ⅳ.①S566.1-092G122


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