系统控制号:162161
我要预约 我要收藏
  意大利人为什么喜爱谈论食物?[专著]:意大利饮食文化志= Perche agli italiani piace parlare del cibo:un itinerario tra storia, cultura e costume/(乌克兰) 艾琳娜·库丝蒂奥科维奇著;林洁盈译.—杭州:浙江大学出版社,2016.12
  466页:彩图;24cm.—(启真·阅读馆

  有书目 (第450-466页)
  本书分区综览全意大利十九个地区的食物与人文风景,并深入剖析意大利饮食文化的十九个核心关键词,论述面向涵盖政治、文学、历史与厨艺;考据严谨,字里行间又充满热情。

  ISBN978-7-308-16180-0(精装):CNY118.00
  Ⅰ.①意大利人为什么喜爱谈论食物?②Perche agli italiani piace parlare del cibo : un itinerario tra storia, cultura e costume③意大利饮食文化志  Ⅱ.①库丝蒂奥科维奇林洁盈  Ⅲ.①饮食 - Yin Shi - 文化 - 意大利意大利饮食文化  Ⅳ.①TS971.205.46

相关资源    

藏书情况
馆藏地 索取号 登录号 卷期 年代 状态 借阅类型
大学城·流通书库 TS971.205.46/0024 A349319 可供出借 中文图书2

正在获取封面,请稍候...
借阅信息
1年借阅次数:0
评分
 正在获取中,请稍候...
扩展检索
查超星    查读秀    查百度    查google    查豆瓣   
相关借阅
点击查看借阅此书的读者近一年来所借阅的其他相关图书